Tin Hot

Hiển thị các bài đăng có nhãn Du lịch. Hiển thị tất cả bài đăng

Đặc sản Sapa- có thể bạn chưa biết

Khi bạn đặt chân tới Sapa vào mùa hè,  bạn sẽ được đắm mình tận hưởng một bầu không khí trong lành,mát mẻ. Thả mình vào khung cảnh đẹp đẽ vùng núi non nơi đây. Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, bạn còn được thưởng thức những món ngon vùng đất này, những đặc sản Sapa sẽ làm bạn nhớ mãi không bao giờ quên được hương vị của nó.

1.Thịt lợn cắp nách: 

Thịt lợn cắp nách là một trong những đặc sản Sapa nổi tiếng.Thịt lợn tươi, có vị ngọt, không nuôi qua bột công nghiệp, khác với thịt lợn được nuôi bằng bột tại các thành phố.
Vì nuôi lợn thả rông nên một con chỉ tầm 10kg. Chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, nướng, quay,… Món này nếu được chấm muối ớt, mắc khén, hạt dổi, lá nhột thì ngon hết sẩy.
Thịt lợn cắp nách

2.Thắng cố:

Thắng cố là món ăn của người H’mông, chế biến theo công thức cổ truyền. Món ăn này được làm từ nội tạng và thịt ngựa, tất cả được đem ướp với các loại gia vị như quế chi, thảo quả, hoa hồi,… và được nấu trên bếp than. Tuy là đặc sản hấp dẫn nhưng không ai cũng có thể thử được món này.

3.Thịt trâu gác bếp: 

Xuất phát từ thói quen tích trữ đồ ăn của người Mường, những nguyên liệu như thịt ngựa, thịt trâu đều sẽ được phơi khô và gác bếp để những ngày sau ăn dần. Những món này được gác trên bếp khoảng 8 tháng đến 1 năm.
Thịt gác bếp càng lâu sẽ có vị ngọt, thơm và có thêm vị cay. Một lần được nếm thử bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị món ăn này.

4.Mầm đá:

Mầm đá là món đặc sản Sapa, nó chỉ xuất hiện theo mùa, từ tháng 11–3 âm lịch. Nó là một loại rau cải nhưng có vị ngọt, thơm. Nó được ăn cùng với vừng rang muối.
Mầm đá chỉ xuất hiện từ tháng 11 đến tháng 3 theo lịch ta

5.Món cá suối: 

Đến Sapa,  nếu không thử các món cá được bắt từ suối Mường Tiên, Mường Hoa bán trên phố chợ quả là một thiếu sót lớn trong chuyến du lịch Sapa của mình.
Có rất nhiều loại cá nhưng có một điểm đặc biệt chính là cá ở đay không hề có vị tanh như ở vung xuôi. Không cần chế biến kỳ công phức tạp, chỉ cần đem nướng chín trực tiếp trên than nóng là có thể thưởng thức món này.

6.Nấm hương:

Nấm hương, món ăn đặc sản của vùng đất Sapa. Nó mọc nhiều vào mùa hạ nhất là vào những mùa mưa. Hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn không thể nào quên được hương vị ngon ngọt và thơm dịu của nó. 

7.Bánh ngô:

Hay còn gọi với cái tên “Páu pó cừ”. bánh được chế biến từ những bắp ngô non, say thành bột và được gói trong lá. Bạn có thể nướng hoặc luộc trước khi ăn nó. Hương vị thật khiến con người ta khó quên. Vị dẻo, ngọt, thơm nồng. chie với công thức đơn giản bạn đã có một chiếc bánh thơm ngon để thưởng thức.
Bánh “Páu pó cừ” đặc sản khó quên của Sapa
Trên đây là danh sách những món ăn đặc sản Sapa bạn nên một lần nếm thử khi du lịch ở vùng đất này. Những món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng mang đậm hương vị của dân tộc vùng miền, chỉ cần được thử một lần sẽ nhớ mãi khó quên.
Bạn có thể quan tâm tới bài viết: 
Learn more »

Không thể bỏ qua 12 món ngon khi tới chợ Bàn Cờ

Chợ Bàn Cờ nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn, giá thành phải chăng. Chỉ cần đi trong vòng bán kinh 2 km bạn có thể tận hưởng mọi món ngon. Chợ nằm ở quận 3 thành phố Hồ Chí Minh, nơi có nhiều dân cư đi lại, sinh sống. Cùng điểm qua một số món ăn tại Bàn Cờ qua bài viết sau:

1. Gỏi cuốn

Xunh quanh chợ có nhiều xe gỏi cuốn, nhưng gánh gỏi nằm ngay trong lòng chợ là nơi được nhiều người tìm đến. Mỗi cuốn sẽ có 1/2 con tôm, thịt lợn luộc, có giá 5.000 đồng 1 cuốn. Món gỏi cuốn này bán cả ngày trong chợ nên rất dễ dàng để mua.
Gỏi cuốn

2. Bún bì

Một trong số những món bún đặc trưng của người miền Nam là bún bì. Nổi bật với phần bì dai giòn, nước mắm vừa miệng. Giá một tô bún bì là 30.000 đồng bán từ lúc 11h trưa.

Bún bì
3. Bánh béo Huế

Gánh bánh béo Huế trứ danh ở chợ Bàn Cờ với hai chiếc bàn kê chữ L, đơn giản để các loại nước mắm, chả, bánh,… Đây là gánh hàng thu hút nhiều du khách nhờ vị thơm ngon của nước mắm, nem chua nướng.

4. Bún vịt

Món bún vịt ở đây được những con vịt được xử lý khéo léo, không còn mùi tanh đặc trwung. Mỗi ngày tiêu thụ hết khoảng 20-22 con. Giá một tô bún vịt là 30.000 đồng bán vào lúc 11h.

5. Cháo Tiều

Cháo Tiều có mức giá cao nhất tại chợ này, một tô cháo là 65.000 đồng. Đắt bao nhiêu thì giá trị nó như thế, món cháo ăn rất ngon được nhiều người khen ngợi. Cháo bán từ 15h chiều hàng ngày.

6. Trứng cút lộn

Món trứng cút lộn được bán ngay đối diện quán cháo Tiều. Nổi danh với hàng chục cách chế biến trứng cút lộn. Món này chế biến không nhiều dầu mỡ, vị đậm đà, bán vào lúc 17h hàng ngày.

7. Bánh mì chảo

Bánh mì chảo nằm cuối con hẻm, không gian quán nhỏ nhưng lại gây ấn tượng mạnh với độ phong phú nguyên liệu. Giá của món này tương đối cao với 48.000 đồng một phần.

8. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng được rất nhiều bạn trẻ tuổi tới trung tuổi yêu thích. Nằm trên đường Cao Thắng, cách trung tâm chợ 1,5 km. Hoạt động từ 17h hàng ngày với giá 1 phần bánh tráng và trà sữa 25.000 đồng.
Bánh tráng nướng

9. Phở chua

Nằm trong con hẻm nhỏ đường Nguyễn Thiện Thuật, món phở chua thu hút khách bởi vị chua ngọt của nước sốt. Cùng với đó là tô tóp mỡ ớt đỏ tươi đặc sắc, phở bán từ 15h30 chiều  hàng ngày.

10. Mì sườn kho

Cũng nằm trên đường Nguyễn Thiện Thuật, cách trung tâm chợ 2km. Sườn được hầm mềm với các gia vị mạnh, món ăn đậm đà. Mì sườn kho bán từ 8-22h mỗi ngày.
Mì sườn kho

11. Mì gà rô ti

Lại là một món ngon nằm cùng địa chỉ với mì sườn khô. Nói là gà rô ti những đây là món chiên. Tăng thêm vị thanh, mắt nhờ vào nước dùng trong vắt, khi ăn cùng với rau cải. Tạo nên sự kết hợp hấp dẫn của món ăn không thể tách rời các nguyên liệu với nhau.

12. Súp cua

Món súp cua nằm trong hẻm 212 Nguyễn Thiện Thuật, bán vào 14h hàng này. Súp có độ sánh mịn, khi ăn vừa miệng, thơm ngon với nhiều cua.
Súp cua
Qua bài viết trên bạn đã biết được 12 món ngon tại chợ Bàn Cờ. Hãy đến đây và thử qua các món ăn nơi này. Chắc chắn rằng nếu ăn một lần bạn sẽ phải tới lần hai vì độ hấp dẫn không thể nào quên.
Bạn có thể quan tâm tới bài viết:
Cách làm kim chi cải thảo
Kinh nghiệm chọn mua hải sản Phú Quốc
Learn more »

Những món ăn nổi tiếng thể hiện nét đặc sắc của ẩm thực huế

Huế không chỉ nối tiếng với phong cảnh hữu tình, sự cổ kính, không gian hiền hòa, sâu lắng, Huế còn nổi tiếng với những món ăn đặc sắc. Có một nền ẩm thực mang đậm phong cách Huế. Nếu một lần ghé thăm Huế, bạn không thử thưởng thức một trong những món ăn sau quả là một điều cực kỳ thiếu sót trong chuyến tham quan du lịch của bạn. Hãy điểm qua một số món ăn để hiểu thêm về ẩm thực Huế bạn nhé!

1. Cơm hến

Nhắc đến cơm hến, mọi người sẽ nghĩ liền đến Huế. Món ăn không cầu kì nhưng hương vị thơm ngon, đi vào sâu trong tiềm thức người thưởng thức.
Không chỉ nằm trong thức đơn của những nhà hàng sang trọng, nó còn được bán trong những gần hàng của các bà các mẹ. Tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức món ăn này trên đường phố, một trải nghiệm khá thú vị.
Cơm hến món ăn đặc trưng mang hương vị Huế

2. Bún bò Huế

Món ăn nổi tiếng không chỉ được bán ở Huế, nó đã có mặt trên mọi miền tổ quốc. Tuy nhiên để có thể thưởng thức thực sự hương vị cổ truyền của nó, bạn nên đến Huế. Nơi món ăn ra đời, hương vị sẽ có thêm đôi phần lưu luyến. Món ăn này dùng cùng với rau và các gia vị cay sẽ trở nên tuyệt vời hơn cả.

3.Bánh lọc

Bánh lọc hay còn có tên gọi khác là bánh bèo. Nhân được làm từ các nguyên liệu tôm, chả được bọc trong lớp bột bánh. Hương vị thơm ngậy của tôm chả, vị thanh của bột bánh. Tất cả tạo nên một món ăn có hương vị đặc trưng góp mặt trong nét ẩm thực Huế.

4.Tré Huế

Tré Huế, từ các nguyên liệu cực kì đơn giản bạn có thể chế biến thành món ăn đặc biệt, đặc trưng mang nét ẩm thực Huế. Nguyên liệu đơn giản, tuy vậy cách chế biến và bảo quản cực cầu kì. Vị cay thơm của gừng và tỏi, một hương vị khó quên. Món này được dùng trong những bữa nhậu là tuyệt nhất.
Tré – món ăn đặc sản Huế

5. Nem lụi

Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị không đơn giản chút nào. Là món ăn lâu đời của xứ Huế mộng mơ. Chế biến đơn giản gồm có tiêu, muối, đường, thính được ướp cùng với mỡ heo, bì heo. Được nướng lên, các hương vị quyện vào nhau tạo nên một món ăn đặc sắc.

6. Mè Xửng

Được làm từ các nguyên liệu chủ yếu là lạc, vừng và mạch nha. Mè xửng mang vị ngọt thơm của mạch nha, vùi của vùng lác. Là đặc sản nổi tiếng xứ Huế. Là một trong những lựa chọn hàng đầu khi chọn quà tặng cho người thân bạn bè và anh em.

7.Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh món ăn thường thấy trên những quán ăn vỉa hè. Sử dụng bột gạo làm nguyên liệu chính để chế biến món ăn. Món ăn không chở thơm ngon mà còn bổ dưỡng, được làm từ bột gạo nên món ăn phù hợp với tất cả đối tượng từ trẻ nhỏ trung niên đến người cao tuổi.
Bánh canh xứ Huế
Trên đây là những món ăn đặc sản của xứ Huế mông mơ, góp phần tạo nên một nền ẩm thực Huế phong phú và đặc sắc. Hãy thưởng thức hương vị những món ăn này nếu một lần được ghé thăm đất Huê để hiểu thêm về ẩm thực và con người nơi đây.
Bạn có thể quan tâm tới bài viết: 

Learn more »

Kinh nghiệm chọn mua hải sản Phú Quốc

Hòn Đảo Ngọc Phú Quốc là địa điểm du lịch hấp dẫn không chỉ đối với các du khách trong nước mà còn cả du khách quốc tế. Nơi đây được biết đến với phong cảnh nên thơ, làm say đắm lòng người cùng những nét ẩm thực độc đáo. 

Hải sản Phú Quốc gồm nhiều loại khác nhau và Phú Quốc được đánh giá là một trong những vùng biển có hải sản ngon, hấp dẫn. Cùng tham khảo bài viết dưới đây về kinh nghiệm chọn mua hải sản giúp bạn có thể chọn lựa cho mình những loại hải sản rẻ mà đảm bảo chất lượng.


Hải sản tươi ngon đảm bảo sức khỏe tốt.

1. Kinh nghiệm chọn mua hải sản


Việc lựa chọn hải sản là rất quan trọng, vì nó dùng làm nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. Hải sản Phú Quốc có nhiều loại vì thế nó càng khiến bạn khó khăn trong việc lựa chọn loại nào phù hợp và đảm bảo an toàn.

Đối với những loại hải sản không an toàn, bị nhiễm các chất độc hại từ nguồn nước biển hoặc được tiêm những chất bảo quản thì thường có mùi khác lạ, ít tanh, ít nhớt. Đặc biệt đối với cá, khi lựa chọn mua thì bạn nên xem kĩ phần mang cá.

Nếu những loại cá nào có mang màu đỏ tươi, nắp mang và miệng mang được khép chặt thì bạn nên mua những loại này vì khi có những biểu hiện như vậy thì chứng tỏ chúng vừa được đánh bắt vào bờ. Ngược lại, những con cá có vùng mang màu đỏ sẫm, không sáng trơn thì bạn không nên tiêu dùng. Bởi chất lượng của các loại cá này không được đảm bảo, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của những người ăn nó.

Kinh nghiệm tiếp theo khi chọn mua hải sản Phú Quốc nói riêng và các loại hải sản nói chung là bạn nên quan sát vùng mắt của các loại này. Nếu mắt còn trong thì có thể sử dụng, còn khi bị vẩn đục thì bạn không dùng nữa.

Những con ghẹ vừa phải giúp bữa ăn của bạn ngon hơn.

Một số loại hải sản như ghẹ thì không nên mua các loại ghẹ quá to mà nên chọn con với kích cỡ vừa phải vì chúng sẽ săn thịt và ngon hơn. Còn đối với ốc thì bạn nên chọn những loại ốc vẫn còn sống và bò được để đảm bảo chất lượng. Tiếp đó là ngao, sò, cách tốt nhất để kiểm tra độ tươi ngon đó là ngửi mùi. Những loại ngao sò được bảo quản hoặc dùng các chất kích thích sẽ có mùi lạ và hơi có mùi hôi.

2. Lựa chọn những cửa hàng lớn, uy tín


Việc lựa chọn những cửa hàng bán hải sản Phú Quốc cũng rất quan trọng. Nếu bạn đi du lịch theo tour thì sẽ được các hướng dẫn viên chỉ những nơi mua hải sản uy tín, chất lượng, và khi đến đây bạn sẽ dựa vào kinh nghiệm của mình để chọn mua được những loại hải sản tốt, an toàn. Những cửa hàng lớn thường sẽ uy tín hơn các quán nhỏ trong chợ, và đặc biệt là sẽ không sợ bị thách giá quá cao.

Trên đây là những kinh nghiệm chọn mua hải sản Phú Quốc tươi ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể tham khảo. Hãy là người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn các loại hải sản của hòn đảo xinh đẹp này, vừa làm món quà ý nghĩa cho bạn bè, vừa chế biến ra những món ăn ngon, đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho các thành viên trong gia đình.
Learn more »

Du lịch Singapore Vietravel

Du lịch Singapore Vietravel với các tour du lịch hấp dẫn và mức giá hợp lý đang là sự lựa chọn của rất nhiều khách hàng. Bạn có thể khám phá đất nước Singapore tại những điểm đến hấp dẫn và thú vị như: Vương quốc côn trùng, nhà hát Esplanade, công viên Merlion,… cùng rất nhiều những nét ẩm thực độc đáo, lôi cuốn. Hè này, bạn đã có dự định đi du lịch tại đâu chưa, còn chần chờ gì nữa mà không xách ba lô lên và đến đất nước xinh đẹp Singapore qua những tour du lịch của Vietravel.


Biểu tượng du lịch của Singapore.

1. Đặt tour du lịch Singapore


Đối với những bạn lần đầu đi du lịch nước ngoài thì việc đặt theo tour là sự lựa chọn rất phù hợp. Bạn sẽ được cung cấp các dịch vụ cần thiết và đầy đủ nhất cho cả chuyến đi mà không phải mất công sức tìm kiếm nhiều. Du lịch Singapore Vietravel là một trong những lựa chọn tốt và uy tín.

Tại Vietravel, bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn với các tour có thời gian, giá cả khác nhau khi đến với quốc đảo Singapore, phù hợp với nhu cầu và kinh phí mà bạn dự tính cho chuyến đi.

Các tour tiêu chuẩn, tour cao cấp với khách sạn hiện đại, chất lượng giúp bạn an tâm với nơi nghỉ dưỡng khi đến đất nước này. Với đội ngũ hướng dẫn viên nhiệt tình, năng động, tận tình giúp khách hàng tạo cho bạn sự hài lòng về chuyến du lịch quốc đảo Singapore.

2. Một số địa điểm nổi tiếng tại Singapore


Nhà hát Esplanade.

Những tour từ 4 đến 5 ngày của du lịch Singapore Vietravel giúp bạn có thể thăm quan những khu du lịch hấp dẫn của Singapore như: công viên sư tử, một biểu tượng của đất nước xinh đẹp với những con người kiên cường, vươn lên khỏi những khó khăn; tòa Thị Chính; nhà hát Esplanade nổi tiếng với thiết kế độc đáo, mới lạ; đài phun nước Wealth, Suntec City.

Bên cạnh đó bạn còn được tận hưởng những dịch vụ đặc biệt tại khách sạn nơi đây, được thưởng thức những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Singapore.

Một số tour du lịch đến những địa điểm khác như: Garden by the Bay, đây được coi như khu rừng nguyên sinh khổng lồ với khoảng 250 nghìn loài cây quý; thủy cung S.E.A Aquarium lung linh, lấp lánh; hay Little India, khu du lịch mang đậm nét văn hóa của người Ấn Độ tại Singapore,…

3. Nét văn hóa ẩm thực độc đáo tại Singapore


Những món ăn bạn không nên bỏ qua khi đặt chân đến đất nước này là: Chilli Crab, món ăn truyền thống, mang những giá trị rất lớn với người bản địa; cháo ếch với hương thơm nức, thịt ếch dai ngon hơn rất nhiều ở các nơi khác. Ngoài ra, nơi đây còn có cơm gà Hải Nam với gà béo ngậy quyện cùng nước mắm cay cay, tất cả tạo nên một món ăn hoàn hảo. Bên cạnh đó là các món ăn hấp dẫn khác như: Bak Kut The (canh sườn heo), món cà ri Laksa,…

Trên đây là những thông tin về tour du lịch Singapore Vietravel và những điều thú vị tại đất nước này mà bạn có thể tham khảo để từ đó chuẩn bị những điều tốt nhất khi đến với thành phố du lịch cùng những người thân yêu của mình.
Learn more »